GETUK PARUT

Getuk Parut dalam bahasa Juwonone ‘Getuk Seledrek’ adalah getuk yang paling mudah cara membuatnya. Dengan bahan dasar dari Ketela terutama yang berwarna kuning (bukan putih) yang jauh lebih enak rasanya.  Ketela diparut memanjang lalu diuleni dengan sedikit garam, keju dan dikasih irisan gula jawa lalu dikukus sampai matang. Kemudian siapkan parutan kelapa dan kasih sedikit garam lalu di kukus sebentar. Disajikan diatas piring dan ditaburi parutan kelapa. Silahkan mencoba makanan wong kampung ini yak…

COCO CRUNCH SIRAM COKLAT

Mumpung nggak ada project, mumpung kerjaan slow down, mumpung nggak ada under pressure, mumpung anak lagi doyan makan, mumpung Ayah lagi suka nyemil, mumpung mau lebaran dan mumpung masih ada keinginan untuk mencoba hal-hal yang baru…..makanya dalam akhir-akhir ini Amah semangat untuk membuat kue. Dimulai dengan niat dan tekat yang bulat, ngumpulin resep-resep dan beli peralatan buat kue, semoga misinya berhasil hehehehe. Pertama-tama dimulai dengan mencoba resep yang mudah dulu ah…. Coco Crunch Siram Coklat. Hasilnya cukup memuaskan… buatan Amah disukai anak, Ayah dan keponakan. Silahkan dicicip-cicip..nak enak enak.... ;p

SEMANGAT BEASISWA

Rasanya terharu banget  melihat status facebook temen-temen yang menginfokan bahwa sedang kuliah atau sudah lulus S2 / S3 di Luar Negeri. Sekolah yang ditempuh melalui jalur beasiswa yang didapatnya. Baik beasiswa yang diberikan oleh kantor tempat mereka bekerja atau perguruan tinggi tempat mereka belajar. Suatu kebanggaan tersendiri jika kita bisa menjalani dan menyelesaikan dengan hasil yang memuaskan.  Mereka yang selalu mempunyai semangat beasiswa yang luar biasa dan pastinya banyak perjuangan yang harus dihadapi di negeri orang lain. Saya sangat salut terhadap mereka.

Mengingat 9 tahun yang lalu, Amah juga pernah pengen sekali seperti mereka. Berusaha keras mencari beasiswa-beasiswa S2. Tetapi karena situasi dan keterbatasan yang dimiliki Amah, akhirnya memutuskan untuk bekerja saja. Bekerja lalu menikah lalu punya anak dan akhirnya menjadi Ibu. Walaupun nasib tidak seperti mereka, Amah HARUS mencontoh hal baik dari mereka yaitu ‘semangat untuk belajar’.  Semangat belajar untuk hal-hal yang baik agar bisa menjadi Ibu yang baik  dan contoh  bagi anak-anaknya. Amien…