Getuk
Parut dalam bahasa Juwonone ‘Getuk Seledrek’ adalah getuk yang paling mudah cara
membuatnya. Dengan bahan dasar dari Ketela terutama yang berwarna kuning (bukan
putih) yang jauh lebih enak rasanya.
Ketela diparut memanjang lalu diuleni dengan sedikit garam, keju dan
dikasih irisan gula jawa lalu dikukus sampai matang. Kemudian siapkan parutan
kelapa dan kasih sedikit garam lalu di kukus sebentar. Disajikan diatas piring
dan ditaburi parutan kelapa. Silahkan mencoba makanan wong kampung ini yak… 
Hi..It's Me....
- kurnia astri fatimah
- Juwana - Jogjakarta - Jakarta
- I'm Happy Mom..but still have to learn for everything to be a good mom, good wife, nice person and others...
Friday, June 8, 2012
GETUK PARUT
Getuk
Parut dalam bahasa Juwonone ‘Getuk Seledrek’ adalah getuk yang paling mudah cara
membuatnya. Dengan bahan dasar dari Ketela terutama yang berwarna kuning (bukan
putih) yang jauh lebih enak rasanya.
Ketela diparut memanjang lalu diuleni dengan sedikit garam, keju dan
dikasih irisan gula jawa lalu dikukus sampai matang. Kemudian siapkan parutan
kelapa dan kasih sedikit garam lalu di kukus sebentar. Disajikan diatas piring
dan ditaburi parutan kelapa. Silahkan mencoba makanan wong kampung ini yak… 
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Di tempatku menyebutnya ketela mentega, bia r anak2 mau aku suka kalin dicampur keju parut dan taburan meses
ReplyDeleteIya mbak, di tempat asli suamiku (wonosobO0 juga menyebutnya ketela mentega..lebih gurih and nggak pahit ;p
ReplyDelete