Getuk
Parut dalam bahasa Juwonone ‘Getuk Seledrek’ adalah getuk yang paling mudah cara
membuatnya. Dengan bahan dasar dari Ketela terutama yang berwarna kuning (bukan
putih) yang jauh lebih enak rasanya.
Ketela diparut memanjang lalu diuleni dengan sedikit garam, keju dan
dikasih irisan gula jawa lalu dikukus sampai matang. Kemudian siapkan parutan
kelapa dan kasih sedikit garam lalu di kukus sebentar. Disajikan diatas piring
dan ditaburi parutan kelapa. Silahkan mencoba makanan wong kampung ini yak…
Hi..It's Me....
- kurnia astri fatimah
- Juwana - Jogjakarta - Jakarta
- I'm Happy Mom..but still have to learn for everything to be a good mom, good wife, nice person and others...
Friday, June 8, 2012
Thursday, June 7, 2012
COCO CRUNCH SIRAM COKLAT
Mumpung
nggak ada project, mumpung kerjaan slow down, mumpung nggak ada under pressure,
mumpung anak lagi doyan makan, mumpung Ayah lagi suka nyemil, mumpung mau lebaran dan mumpung masih
ada keinginan untuk mencoba hal-hal yang baru…..makanya dalam akhir-akhir ini Amah
semangat untuk membuat kue. Dimulai dengan niat dan tekat yang bulat, ngumpulin
resep-resep dan beli peralatan buat kue, semoga misinya berhasil hehehehe.
Pertama-tama dimulai dengan mencoba resep yang mudah dulu ah…. Coco Crunch
Siram Coklat. Hasilnya cukup memuaskan… buatan Amah disukai anak, Ayah dan
keponakan. Silahkan dicicip-cicip..nak enak enak.... ;p
Friday, June 1, 2012
SEMANGAT BEASISWA
Rasanya
terharu banget melihat status facebook
temen-temen yang menginfokan bahwa sedang kuliah atau sudah lulus S2 / S3 di
Luar Negeri. Sekolah yang ditempuh melalui jalur beasiswa yang didapatnya. Baik
beasiswa yang diberikan oleh kantor tempat mereka bekerja atau perguruan tinggi
tempat mereka belajar. Suatu kebanggaan tersendiri jika kita bisa menjalani dan
menyelesaikan dengan hasil yang memuaskan. Mereka yang selalu mempunyai semangat beasiswa yang
luar biasa dan pastinya banyak perjuangan yang harus dihadapi di negeri orang
lain. Saya sangat salut terhadap mereka.
Mengingat 9 tahun yang lalu, Amah juga pernah pengen sekali seperti mereka. Berusaha keras mencari beasiswa-beasiswa S2. Tetapi karena situasi dan keterbatasan yang dimiliki Amah, akhirnya memutuskan untuk bekerja saja. Bekerja lalu menikah lalu punya anak dan akhirnya menjadi Ibu. Walaupun nasib tidak seperti mereka, Amah HARUS mencontoh hal baik dari mereka yaitu ‘semangat untuk belajar’. Semangat belajar untuk hal-hal yang baik agar bisa menjadi Ibu yang baik dan contoh bagi anak-anaknya. Amien…
Wednesday, May 23, 2012
Motivation of People
To enhance the involvement and motivation
of its people, the organization should consider activities such as;
-
developing
a process to share knowledge and use the competence of people, e.g. a
scheme for collecting ideas for improvement,
- introducing
an appropriate recognition and reward system, that is based on individual
evaluations of the accomplishments of the people,
- establishing
a skills qualification system and career planning, to promote personal
development,
- continually
reviewing the level of satisfaction and needs and expectations of people,
- providing
opportunities for mentoring and coaching.
The challenges are if we found the people didn’t
have the their motivation and have a bad attitudes !?!?!
Monday, May 21, 2012
LIBURAN 17 MAY 2012 (KRB)
Libur telah tiba..libur telah tiba…..hore..hore…hore !!! Rasa seneng jika melihat libur panjang Waktunya bermain bersama anak-anak dan keluarga. Yesss ! Saatnya liburan dan lepaskan beban kantor. Bosen rasanya kerja mulu…
Libur
hari pertama Kamis 17 May 2012 kami pergi ke Kebun Raya Bogor (KRB) bersama Eyang,
Budhe, Pakdhe, Tante, Om dan Sepupu Nawwaf. Berhubung Tante Lita datang dari
Jogja dan mumpung keluarga dari Ayah bisa berkumpul komplit, kami sepakat pergi
kesana dengan nuansa baju yang kompak pula. Sengaja memilih nuansa alam dan pemandangan yang luas
untuk background photo keluarga kami. Walau dalam pelaksanaannya susah
mengambil photonya karena kami harus jalan jauh di di dalam area, susah untuk
mengejar anak-anak yang sukanya berlari kesana kemari, anak-anak yang masih
suka rewel, dll. Walhasil..inilah photo dari beberapa yang kami ambil untuk
liburan di KRB kemarin.
Wednesday, May 16, 2012
GUEST TEACHER
Guest Teacher, salah satu program di sekolah
Nawwaf yang melibatkan orang tua untuk mengajar di kelas dimana salah satu
muridnya anaknya sendiri. Topik sudah ditentukan berdasarkan kurikulum. Amah
sengaja menyalonkan diri menjadi Guest Teacher agar bisa punya pengalaman
sebagai guru untuk anak-anak. Pengalaman yang mengasyikkan dimana bisa melihat
wajah-wajah lucu dengan banyak sekali pertanyaan-pertanyaan polos yang
dilontarkan. Ehmmm…walau hanya mengajar cuma satu jam dengan divariasi
mengerjakan lembar kerja yang amah buat tapi bagi amah ini pengalaman yang
menyenangkan. Semoga dengan adanya pengalaman ini amah semakin menyayangi
Nawwaf dan Gaozhan serta bisa membimbing dan mengarahkan cita-cita mereka
berdua. Amien....
Wednesday, May 9, 2012
REUNI TEMEN KULIAH AYAH
Minggu 06 May 2012, Kami
datang ke acara reuni temen-temen ayah waktu kuliah di Civil UI 1997. Acara
diadakan di Eco Park Ancol dan acaranya beda dari yang lain. Masing-masing beserta
harus membawa istri dan anak. Sebagian
besar anak-anaknya seusia Nawwaf. Permainan dimulai dari outbound, lalu
permainan lainnya termasuk permainan untuk orang tua dan lanjut makan bersama. Tampak Nawwaf tidak canggung ketemu teman barunya.
Nawwaf antusias sekali naik turun dan meniti tali waktu acara outbound. Sayangnya Gaozhan masih kecil sehingga tidak
bisa bergabung sama temen-temen lain.
Tuesday, May 8, 2012
BU YENI DAN RINI
Siang
ini pengen rasanya makan bareng dengan Bu Yeni dan Rini di sebelah kantor.
Warung Leko pilihan kita. Menu Iga Sapi Penyet ditambah tahu tempe dan segelas
teh tarik, jadi pilihan menu siangku. Tidak ada special event atau apalah,
hanya pengen berbagi cerita, curhat dan lain-lain. Yang jelas aku minta doa
dari mereka berdua agar aku dapat dipermudahkan jalan ke depan, amien. Teman
tak hanya berbagi cerita saja, tapi yang lebih penting adalah saling menasehati
ketika kita lupa dan lalai ;p
Friday, May 4, 2012
BUBUR MERAH PUTIH
Bubur
Merah Putih biasanya dibuat untuk acara selamatan baik waktu kelahiran bayi,
wisuda, haul, tolak balak dan lain lain. Terakhir makan bubur ini waktu aku
masih di SMP. Dibuat dari beras, santan, garam, gula dan daun pandan. Disajikan
di atas piring dan dimakan selagi hangat. Ingin mengulang masa kecil yang suka
banget makan bubur itu, aku sengaja buat tadi pagi dan bawa ke kantor. Walau
hanya dua mangkok besar, cukuplah untuk makan-makan satu department dan dimakan
rame-rame. Tidak ada maksut apa-apa buat bubur ini, hanya ingin berbagi
kebersamaan dan kehangatan saja hahaha….
KECAP GENTONG
Ruangan
sekitar 4 X 4 meter diisi dengan rak, meja dan kursi dan TV. Rak yang berisi
kecap dari berbagai ukuran. Style yang low profil, penjual sambil menonton TV
dan baca koran disaat tidak ada pembeli. Situasi seperti itu masih aku dapati
dari aku masih TK sampai sekarang.
Situasi yang tidak pernah berubah dalam business stylenya yaitu Low Profile.
Tapi
jangan salah, dengan kesederhanaan itu, produk home industry ‘Kecap Gentong’
sudah diakui oleh orang-orang di daerah kami adalah kecap yang paling enak.
Kental, hitam, manis, enak luar biasa dibandingkan kecap lainnya. Bahkan orang
di luar daerah kami juga mengakui kelezatannya. Logo sengaja dibuat dua karena
pernah ada yang memalsukannya. Memang lidah nggak bisa bohong. Aku tidak bisa
makan kecap lain kalo ibuku tidak membawakan dari kampung walaupun sudah
menetap di Jakarta hampir 9 tahun. Ayah,
Gaozhan, Nawwaf bahkan Bapak Mertua suka juga dengan Kecap Gentong. Kalo mau
coba, silahkan datang ke rumahku ya.
POST ORDER
Berhubung sudah selesainya Gajah Baru Project, kita-kita (Post Order Team) ngadain acara makan siang bareng. Bosen makan di sebelah, akhirnya kita cari nuansa baru. Mbah Jingkrak Setiabudi pilihan kita dengan menu ala Jawa. But, the last minutes Pak Albert cancel to join it. Alasan utama karena mau ikut kebaktian Jumat. Akhirnya only womens yang berangkat. Inilah tampang muka kita untuk Post Order Team. Siiiippp !
Tuesday, May 1, 2012
SUP BRENEBON
Salah satu menu favorit makan siang di
kantor adalah sup brenebon. Masakan Manado yang sudah melekat di lidah si Jawa
ini. Kata Wikipedia sih masakan khas Belanda yang diadopsi oleh masyarakat
Indonesia Timur yang berupa sup yang terbuat dari kacang merah dengan bumbu sup
pada umumnya seperti bawang putih, merica, pala dan cengkeh . Pengen coba-coba
masak di rumah buat Ayah, Mas dan Adek untuk menu Sabtu kemarin. Semangat 45..
yesss! Langsung cari–cari bahannya di
pasar, sak..masak… cip… cicip, jadi deh! “Jempol untuk Amah” kata Ayah loh..
;p
KERIPIK JAMUR
Minggu
pagi pengennya masih kruntelan dan santai-santai di rumah. Sisa capek masih
terasa karena sabtu kemarin habis pergi nengokin sodara yang sakit and ponakan
yang baru lahiran. Pas saatnya mbak beres-beres kulkas, Amah langsung ambil
Jamur yang sudah 5 hari tersimpan di Tupperware. Aha…enaknya buat keripik jamur
ye….kriuk..kriuk…nyam..nyam…..,langsung cari bumbu dan bahan lainnya.
Reng..goreng…. ring ..kering… langsung taruh di piring…santap deh..krauk!
Friday, April 27, 2012
Tak Gendong Kemana Mana...
Gendong Nawwaf Waktu Umur 2,5 Tahun |
Gendong Gaozhan Waktu Umur 1,5 Tahun |
Kemanjaan anak-anakku disaat capek
jalan-jalan....tak gendong kemana mana. ;p Gambar kiri diambil waktu
jalan-jalan ke Dieng Tahun 2009 pas Nawwaf umur 2,5 tahun. Gambar kanan diambil
waktu jalan-jalan ke TMII Tahun 2012 pas Gaozhan umur 1,5 tahun.
CIVIL VS LOGISTIC
Subscribe to:
Posts (Atom)